สูตรลับแม่ครัวมือทองในยุค80 - บทที่ 427 ครั้งแรกที่เข้าไปในห้องจัดเลี้ยงของมหาศาลาประชาชน

บทที่ 427 ครั้งแรกที่เข้าไปในห้องจัดเลี้ยงของมหาศาลาประชาชน

“ให้เราแต่ละคนเขียนชื่ออาหารสามอย่าง แล้วจับฉลากเลือก ถ้าได้ชื่อไหนก็แข่งกันเมนูนั้น ส่วนผสมห้ามใช้สำเร็จรูป ต้องปรุงสดใหม่” เจียงจือหย่วนยกคางขึ้น “คุณกล้ารับคำท้าไหม?”

ลู่ฉิวเยว่หัวเราะ “แน่นอนค่ะ”

ผู้คนในที่นั้นยิ่งตื่นเต้นมากขึ้น พวกเขารีบวิ่งไปหยิบกระดาษและปากกามา

ลู่ฉิวเยว่ตั้งใจเขียนชื่ออาหารสามอย่างที่เขาถนัด แล้วโยนเข้าไปในกล่อง

เจียงจือหย่วนพยักหน้า แล้วโยนชื่ออาหารสามอย่างของเขาลงไป จากนั้นหยิบกล่องขึ้นมา “เพื่อความยุติธรรม งั้นให้อาจารย์เป็นคนจับฉลากแล้วกัน”

“ยังไงก็ได้ค่ะ” ลู่ฉิวเยว่ไม่คัดค้าน

หยวนชิงเหวินสุ่มหยิบฉลากจากในกล่องแล้วพูดว่า “เอาอันนี้แหละ”

เขาค่อย ๆ เปิดดูแล้วเลิกคิ้ว “มดไต่ต้นไม้”

ทุกคนตกตะลึงอยู่ครู่หนึ่ง แล้วหันไปมองลู่ฉิวเยว่อย่างสนใจ เมนูมดไต่ต้นไม้จะต้องเป็นเจียงจือหย่วนที่เขียนมัน เพราะเป็นเมนูที่เขาถนัดมากที่สุด แม้แต่หยวนชิงเหวินที่มักจู้จี้จุกจิกอยู่เสมอก็ยังไม่เคยวิจารณ์เมนูนี้ของเขาเลย

ดูเหมือนว่าโชคชะตาจะเล่นตลกกับเด็กเส้นลู่ฉิวเยว่คนนี้จริง ๆ

เจียงจือหย่วนหัวเราะในใจ เขาเลิกคิ้วมองลู่ฉิวเยว่และพูดว่า “คุณลู่ฉิวเยว่อยากให้จับฉลากใหม่ไหมครับ? ผมจะได้ไม่ต้องโดนบอกว่าชนะคุณอย่างไม่ยุติธรรม”

“คิดจะทำอะไร ตกลงกันแล้วว่าให้ดึงฉลากอันเดียวไม่ใช่เหรอ?” ผู้คนที่อยู่ข้าง ๆ ต่างก็ไม่พอใจ

“จริงด้วย งั้นก็ประลองฝีมือเลยสิ”

“ถ้าดึงใหม่อีกก็คงไม่ยุติธรรมกับนายเอง งั้นแข่งกันเลยเถอะ”

ลู่ฉิวเยว่ยังคงมีสีหน้าเรียบเฉย “ได้ค่ะ แข่งกันเมนูนี้แหละ”

ในใจของเธอเยาะเย้ย ศิษย์ตัวน้อยของคุณอาหยวนช่างมั่นใจเสียเหลือเกิน ไม่รู้ว่าเพราะเขาอยู่ใต้ร่มเงาของอาจารย์มากเกินไปหรือเปล่า

เกมการประลองเริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมสำหรับเมนูมดไต่ต้นไม้นั้นเรียบง่าย และไม่จำเป็นต้องใช้ฝีมือในการใช้มีด แต่มีข้อกำหนดสำหรับส่วนผสมและต้องเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน

อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่เรื่องยากสำหรับลู่ฉิวเยว่

เธอใช้เวลาเพียงสามวินาทีก็เลือกเนื้อหมูที่เหมาะสมที่สุดได้แล้ว จากนั้นตัดส่วนที่ไม่เหมาะสมออกอย่างรวดเร็วแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนจะนำไปบดให้ละเอียด

จากนั้นเธอก็เลือกวัตถุดิบอื่น ๆ อีกสองสามอย่าง และตอนนี้ก็ถึงเวลาเตรียมเครื่องปรุงแล้ว

ลู่ฉิวเยว่ตั้งใจทำอย่างเต็มที่

ผู้คนต่างมองดูการเลือกวัตถุดิบของลู่ฉิวเยว่อย่างตั้งใจ จากนั้นดวงตาของพวกเขาเป็นประกายในทันที

ต้องบอกว่าคนที่หยวนชิงเหวินคัดเลือกมาคนนี้มีฝีมืออยู่พอตัว สายตาในการเลือกวัตถุดิบนั้นแม่นยำมาก แม้แต่พวกเขาเองก็ไม่สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำเช่นนี้

ลู่ฉิวเยว่ไม่ได้สนใจสายตาของผู้คนเลย เธอตั้งใจเลือกวัตถุดิบในมืออย่างเต็มที่พร้อมกับมุมปากที่ยกขึ้นเล็กน้อย ราวกับว่าเธอกำลังสนุกไปกับมัน

ปริมาณของวัตถุดิบจะเชื่อมโยงกับปริมาณของส่วนผสม อัตราส่วนของส่วนผสมนั้นมีความสำคัญยิ่ง ลู่ฉิวเยว่จึงให้ความสำคัญอย่างเต็มที่

ผงพริกไทยเสฉวน เหล้าสลักดอกไม้ ซีอิ๊วขาว…

การแสดงออกของทุกคนเปลี่ยนไปเมื่อพวกเขามองอัตราส่วนและเครื่องปรุงแปลก ๆ เหล่านี้ ขณะหันมองหน้ากันด้วยความสับสน

ผู้หญิงคนนี้รู้วิธีทำอาหารจริงเหรอ? ทำไมพวกเขาถึงคิดว่าแม้แต่ลุงป้าในหมู่บ้านยังทำอาหารได้ดีกว่าเธอเสียอีก

ในบรรดาพวกเขา มีบางคนที่แสดงออกถึงความหงุดหงิดอย่างเห็นได้ชัด บ้างก็ปิดตาตัวเองโดยตรง หรือเพียงแค่จ้องมองหม้อของเจียงจือหย่วนอย่างเดียว

ทุกคนต่างแสดงสีหน้าไม่พอใจ แต่หยวนชิงเหวินที่อยู่ด้านข้างกลับมีดวงตาเป็นประกายมากขึ้นเรื่อย ๆ เขาแทบอยากจะเอาหน้าไปแนบกับหม้อของลู่ฉิวเยว่

เขามั่นใจว่าฝีมือการทำอาหารของตนดีกว่าลู่ฉิวเยว่ แต่เขาต้องยอมรับว่าความคิดของลู่ฉิวเยว่ในการทำเครื่องปรุงนั้นน่าชื่นชมมาก ถึงแม้ว่าวิธีการของเธอจะแปลกประหลาด แต่รสชาติที่ออกมาทุกครั้งเรียกได้ว่ายอดเยี่ยมมาก!

หยวนชิงเหวินรู้สึกว่าหากตัวเองพลาดการประลองครั้งนี้ไป มันคงเหมือนกับพลาดสิ่งที่สำคัญที่สุดในชีวิต

20 นาทีต่อมา อาหารของทั้งสองฝ่ายก็พร้อมแล้ว

ภายในห้องเต็มไปด้วยกลิ่นหอมอันน่าพิศวง โดยเฉพาะอาหารจานหนึ่ง กลิ่นหอมนั้นเหมือนกำลังยั่วยวนผู้คนราวกับแมวน้อย ค่อย ๆ ดึงจมูกผู้คนเข้ามา ราวกับจะดึงเอาความอยากอาหารออกมาจากท้องของพวกเขา เสียงกลืนน้ำลายดังเอื้อกอยู่ภายในห้องอย่างต่อเนื่อง

เจียงจือหย่วนหน้าซีดเผือด เขาหันมองลู่ฉิวเยว่ด้วยความไม่เชื่อ

เครื่องปรุงธรรมดา ๆ เหล่านี้จะสร้างกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมได้ยังไง!

มันเป็นไปได้ยังไง!

ยังไม่ทันได้ลองชิม ยังไม่ทันได้เริ่มตัดสิน เจียงจือหย่วนก็รู้สึกท้อแท้แล้ว เขาทำได้เพียงปลอบใจตัวเองว่า อาหารที่ทำด้วยส่วนผสมที่ใส่แบบสุ่ม ๆ ยังไงก็คงไม่ได้อร่อย และคงจะแค่มีกลิ่นหอมเท่านั้น

“ฉิวเยว่ เมนูมดไต่ต้นไม้ของเธอยอดเยี่ยมมาก! ฉันไม่เคยกินมดไต่ต้นไม้ที่อร่อยขนาดนี้มาก่อนเลย!” หยวนชิงเหวินชิมเข้าไปคำแรกแล้วยกนิ้วโป้งให้

ครั้งสุดท้ายที่เขาได้ลิ้มรสมดไต่ต้นไม้ที่แสนอร่อยแบบนี้ก็เมื่อสิบกว่าปีก่อน เมื่อตอนที่อาจารย์ของเขายังอยู่

ต่อมาอาจารย์ก็จากไป มดไต่ต้นไม้อันยอดเยี่ยมยังคงอยู่ในความทรงจำของเขา

ทุกคนที่เห็นก็ต่างตกตะลึง พวกเขาต่างกระตือรือร้นที่จะลองชิมมดไต่ต้นไม้ของลู่ฉิวเยว่ที่แม้แต่หัวหน้าพ่อครัวยังชมเชย

ก่อนหน้านี้ ชายชราคนนี้ไม่เคยชมเชยพวกเขาคนไหนเลย แต่เขากลับชมอาหารของเธอว่าสุดยอดมาก มันย่อมต้องเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน!

เจียงจือหย่วนเม้มริมฝีปาก หยิบตะเกียบขึ้นมาตักอาหารใส่เข้าไปในปาก รอยย่นบนใบหน้าของเขาผ่อนคลายลงทันที ดวงตาของเขาเปล่งประกาย แทบอยากจะกลืนลิ้นตัวเองตามอาหารคำนั้นลงไป

มหัศจรรย์มาก! เครื่องปรุงต่าง ๆ เข้ากันได้ดี ไม่น้อยเกินไปหรือมากเกินไป ผสมผสานกันอย่างลงตัวระหว่างเส้นหมี่และหมูสับ มอบความเพลิดเพลินอันยอดเยี่ยมให้กับลิ้น

เจียงจือหย่วนเดินไปหาลู่ฉิวเยว่และโค้งคำนับอย่างสุดซึ้ง “ผมขอโทษครับคุณลู่ ก่อนหน้านี้เส้นผมบังภูเขา จึงได้ล่วงเกินคุณไป ผมหวังว่าคุณจะไม่ถือสา”

เขาพูดด้วยน้ำเสียงจริงใจและละอายใจ ถ้าย้อนกลับไปครึ่งชั่วโมงก่อนหน้านี้ เขาจะไม่มีวันยั่วยุลู่ฉิวเยว่ ความรู้เท่าไม่ถึงการณ์ของเขาทำให้ตัวเองเสียหน้า ไม่เพียงทำให้อาจารย์ของเขาเสียหน้า แต่ยังทำให้ทีมของเขาเสียหน้าอีกด้วย

ลู่ฉิวเยว่นึกไม่ถึงว่าเขาจะจริงใจขนาดนี้ ถึงขนาดโค้งคำนับให้ เธอรีบคว้าแขนของเขาขึ้น “คุณเจียง อย่าพูดแบบนี้เลย หนุ่ม ๆ มักอารมณ์ร้อน ใครไม่เคยทำผิดพลาดบ้างล่ะ? ในอนาคตพวกเรากำลังจะเป็นเพื่อนร่วมงานกัน เผื่อว่าฉันทำผิดพลาดไปบ้าง ถึงตอนนั้นก็หวังว่าคุณจะชี้แนะให้ฉันด้วยนะคะ”

เมื่อเห็นสิ่งนี้ ทุกคนก็ก้มหน้าลงและวิ่งไปขอโทษเธอ

“ขอโทษครับ ก่อนหน้านี้ผมพูดจาเหลวไหลไป”

“ขอโทษครับ ก่อนหน้านี้ผมพูดจาไม่สุภาพกับคุณ”

“ขอโทษครับ ผมทำหน้าไม่พอใจใส่คุณด้วยความโง่เขลา”

ลู่ฉิวเยว่หัวเราะออกมาเบา ๆ และโบกมือ “เราทุกคนจะเป็นเพื่อนร่วมงานตั้งแต่นี้เป็นต้นไป นอกจากนี้พวกคุณไม่ได้พูดจาอะไรรุนแรง ฉันไม่ได้เก็บมาใส่ใจหรอกค่ะ”

เมื่อเทียบกับผู้คนในอดีตที่มักด่าทอใส่กันทันทีที่ขัดใจ หรือคนที่ดูถูกเหยียดหยามคนอื่นโดยไม่มีเหตุผล ลู่ฉิวเยว่รู้สึกว่ากลุ่มคนเหล่านี้น่ารักมาก

ในตอนแรกแม้พวกเขาจะไม่เห็นด้วยกับเธอ แต่ก็ไม่ได้พูดอะไรรุนแรง และสุดท้ายก็มาขอโทษอย่างจริงใจ ยอมอ่อนข้อให้ ดูเหมือนว่าที่คุณอาหยวนพูดไว้นั้นถูกต้องแล้ว เพื่อนร่วมงานเหล่านี้ล้วนเป็นคนมีคุณภาพอย่างแท้จริง

ลู่ฉิวเยว่พึงพอใจกับสภาพแวดล้อมในการทำงานมากขึ้น ดวงตาของเธอก็เต็มไปด้วยรอยยิ้ม

“คุณลู่ใจดีจริง ๆ”

“ในเมื่อเราเป็นเพื่อนร่วมงานกันแล้ว ขอเรียกคุณว่าฉิวเยว่ได้ไหม?”

“จากนี้ไปทุกคนต่างก็เป็นเพื่อนกัน หากคุณมีคำถามอะไรถามได้เลยนะ!”

ทุกคนต่างพากันวิ่งเข้ามาคุยกับเธออย่างกระตือรือร้น

หยวนชิงเหวินยืนอยู่ไม่ไกลพลางเฝ้ามองทุกคนเข้าไปรุมล้อมลู่ฉิวเยว่ด้วยรอยยิ้ม เขารู้สึกโล่งใจที่เห็นว่าบรรยากาศการทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น