สูตรลับแม่ครัวมือทองในยุค80 - บทที่ 288 คำชมของมิสเตอร์เต๋อ
บทที่ 288 คำชมของมิสเตอร์เต๋อ
เมื่อหันไปเห็นร้านอาหารใกล้ ๆ เขาจึงหยุด แล้วเดินเข้าไป
“เถ้าแก่ เอาเหล้าขาวมาสองขวด”
ตอนนี้สือเหล่ยอยู่ในสภาพมึนเมา ส่วนอีกด้านหนึ่งในโรงงาน นับตั้งแต่ที่ทุกคนได้ยินลู่ฉิวเยว่บอกว่า พวกเขาจะได้รับโบนัสสองเท่าในช่วงปลายปี ความกระตือรือร้นในการทำงานของพวกเขาก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก และในที่สุดสินค้าที่ลู่ฉิวเยว่ต้องการ ก็เสร็จสิ้นถึงเป้าก่อนสิ้นปี
ผู้จัดการตรวจสอบผลลัพธ์แล้วรู้สึกดีใจมาก เขาจึงรีบโทรหาลู่ฉิวเยว่เพื่อรายงาน
“ดีค่ะ ฉันเข้าใจแล้ว” ลู่ฉิวเยว่พูดด้วยความดีใจ หลังจากได้รับโทรศัพท์ “ตอนนี้คุณจัดการเรื่องคนขับรถ บอกให้พวกเขานับสินค้า และจัดส่งสินค้าให้กับพันธมิตรทุกคนให้ครบนะคะ”
“ได้ครับ”
เมื่อใกล้ปีใหม่ โรงงานทุกแห่งต่างหยุดพักผ่อน และเนื่องจากร้านอาหารและโรงแรมมีลูกค้าเยอะมาก วัตถุดิบในร้านอาหารจึงไม่เพียงพอในเวลานั้น จึงไม่สามารถขายอาหารหลายรายการในเมนูได้
ในเวลานี้ พันธมิตรของลู่ฉิวเยว่ได้รับวัตถุดิบจากโรงงานลู่ฉิวเยว่แล้ว พวกเขาจึงมีความสุขมาก ในไม่ช้า ร้านอาหารของพวกเขาก็โดดเด่นท่ามกลางร้านอาหารโดยรอบ ธุรกิจก็เฟื่องฟู เป็นที่อิจฉาของร้านอาหารโดยรอบ ที่ไม่ร่วมมือกับลู่ฉิวเยว่ตั้งแต่แรก
คุณลู่คนนี้แปลกจริง ๆ ใกล้ถึงวันตรุษจีนแล้ว แต่เธอก็ยังหาซื้อวัตถุดิบได้
ลู่ฉิวเยว่รู้สึกผ่อนคลายขึ้นมาก เมื่อวัตถุดิบส่วนใหญ่ถูกจัดส่งไปแล้ว หลังจากพักผ่อนอยู่ที่บ้านได้หนึ่งวัน เธอจึงตัดสินใจออกไปดูว่าร้านอาหารและสาขาต่าง ๆ เป็นอย่างไรบ้าง
เธอเหลือบมองเวลา และเห็นว่าเพิ่งเก้าโมงเช้าเท่านั้น ยังเช้าอยู่ เธอสวมเสื้อคลุมเดินออกไป ทันทีที่ลงไปชั้นล่าง เธอก็เห็นคนขับรถที่ฉินซือจัดไว้ให้เธอ
“คุณลู่ จะไปไหนเหรอครับ?” เมื่อเห็นลู่ฉิวเยว่ เขาก็รีบลงจากรถ แล้วเปิดประตูให้เธอ
ลู่ฉิวเยว่ยิ้มให้เขา “ไปตรวจสอบที่โรงแรมค่ะ”
คนขับรถพยักหน้า
ทิวทัศน์นอกหน้าต่างเคลื่อนไป แล้วรถก็จอดอย่างรวดเร็ว
ลู่ฉิวเยว่ถือกระเป๋าลงจากรถ ลมข้างนอกหนาวมาก ทำให้เธอตัวสั่น
เมื่อนึกขึ้นมาได้ เธอก็หยิบธนบัตรสองสามใบออกจากกระเป๋า แล้วมอบให้คนขับ “ลุงเฝิง ต้องรอสักพักก่อนหนูจะออกมา ลุงไปหาของกินอุ่น ๆ กินแถวนี้ก่อนเถอะค่ะ”
กลางฤดูหนาวแบบนี้ ถ้าต้องอยู่ในรถตลอดเวลา จะต้องหนาวสั่นแน่นอน
ลุงเฝิงนิ่งอึ้งไป ไม่คิดว่านายจ้างใหม่จะเอาใจใส่และใจดีขนาดนี้ เขารู้สึกอบอุ่นในใจ และกล่าวขอบคุณซ้ำ ๆ “ได้ครับ ขอบคุณนะครับคุณลู่”
ลู่ฉิวเยว่พยักหน้า แล้วเดินเข้าไปในโรงแรม
เธอไม่ได้มาที่นี่นานแล้ว แต่บริกรในร้านอาหารจำเธอได้ และทักทายเธออย่างอบอุ่นทันทีที่เธอเข้ามา
ลู่ฉิวเยว่พยักหน้า เมื่อหันไปเห็นร่างที่คุ้นเคย เธอก็ชะงักไปครู่หนึ่ง แล้วเดินไปหา “มิสเตอร์เต๋อ ไม่เจอกันนานเลยนะคะ”
มิสเตอร์เต๋อเงยหน้าขึ้น เมื่อได้ยินเสียงเธอ จากนั้นหัวเราะแล้วชี้ไปที่เก้าอี้ตรงข้าม “คุณลู่ทานข้าวหรือยังครับ ทำไมไม่อยู่ทานกับผมก่อนล่ะครับ?”
“ได้ค่ะ” อีกฝ่ายเป็นหุ้นส่วน ลู่ฉิวเยว่จึงไม่ปฏิเสธและนั่งลงด้วยรอยยิ้ม
ขณะรับประทานอาหาร มิสเตอร์เต๋อถามเธอด้วยความสงสัย “คุณลู่ คุณจัดหาวัตถุดิบมากมายขนาดนี้ ในช่วงใกล้สิ้นปีได้อย่างไรครับ?”
ใกล้จะสิ้นปีแล้ว ร้านอาหารร้านอื่นเริ่มขาดแคลนวัตถุดิบ มีเพียงร้านอาหารในโรงแรมเท่านั้นที่ยังคึกคัก ด้วยเหตุนี้ ฐานลูกค้าของโรงแรมของเขาจึงพัฒนาขึ้นมาก
“ธุรกิจอาหารของเราไม่มีวันหยุด เพราะยิ่งมีวันหยุดมากเท่าไหร่ งานก็จะยุ่งมากขึ้นเท่านั้นค่ะ” ลู่ฉิวเยว่หัวเราะเบา ๆ แล้วเล่าถึงระบบที่เธอใช้ในโรงงานให้เขาฟัง
มิสเตอร์เต๋อไม่คาดคิดว่าจะมีระบบเช่นนี้ เมื่อฟังจบ เขาก็ยกนิ้วให้ “คุณลู่ทุ่มเทอุทิศตนให้กับงานจริง ๆ ครับ!”
ใกล้จะถึงวันตรุษจีนแล้ว เธอยังคงทำให้พนักงานในโรงงานทำงานล่วงเวลาได้ เมื่อไม่กี่วันก่อน เขาได้ยินจากเพื่อนว่าไม่นานมานี้ ลู่ฉิวเยว่วิ่งขอความร่วมมือไปทั่ว แล้วตอนนี้เธอก็มาที่นี่เพื่อตรวจสอบ ดูเหมือนเธอจะยุ่งมาก
ลู่ฉิวเยว่โบกมือ “มิสเตอร์เต๋อชมเกินไปแล้วค่ะ”
หลังจากที่รับประทานอาหารกับมิสเตอร์เต๋อเสร็จแล้ว ลู่ฉิวเยว่ก็ไปตรวจสอบร้านอาหารในโรงแรมอื่น
ประมาณห้าโมงเย็น ลู่ฉิวเยว่ขึ้นรถกลับบ้าน
“เฉิงเฉิง เธอมาทำอะไรเหรอ?” เธอเห็นร่างที่คุ้นเคยแต่ไกล ลู่ฉิวเยว่รีบเดินไปหา พลางยกมือไปแตะแก้มเพื่อน เธอรู้สึกถึงความเย็น จึงรีบจูงเพื่อนขึ้นไปชั้นบนทันที “เข้าไปคุยกันในบ้านเถอะ”
เฉิงเฉิงพยักหน้า แล้วเดินตามเธอขึ้นไปชั้นบน หลังจากดื่มชาร้อนไปครึ่งถ้วย ก็เริ่มเข้าเรื่อง
“ฉันมาที่นี่เพียงเพื่อจะบอกเรื่องราคาสัตว์ปีกให้เธอ และเอาบันทึกแนวข้อสอบล่าสุดของฉันมาให้ด้วย” เฉิงเฉิงมองเธอแล้วยิ้ม
เดิมทีอยากจะรอจนกว่าเธอไปโรงเรียนก่อน แล้วค่อยบอก แต่คาดไม่ถึงว่าตั้งแต่วันนั้น ลู่ฉิวเยว่จะไม่ไปโรงเรียนเลย คงเพราะเธอทำงานเกี่ยวกับวัตถุดิบทำอาหาร และน่าจะงานยุ่งมากในช่วงตรุษจีน เธอจึงแวะมาหาหลังเลิกเรียนวันนี้
“บ้าหรือเปล่า มันหนาวมาก คราวหน้าเธอควรโทรหาฉันก่อน แล้วถามว่าฉันอยู่บ้านหรือเปล่า” ลู่ฉิวเยว่ดุอีกฝ่าย ถ้าวันนี้เธอไม่กลับมา การมาเยือนของแม่สาวคนนี้ก็คงสูญเปล่า
เมื่อมองสมุดบันทึกแนวข้อสอบที่เฉิงเฉิงหยิบออกมาจากกระเป๋านักเรียน เธอก็รู้สึกประทับใจมาก
ชีวิตในห้างเมื่อชาติที่แล้วมีแต่กลอุบายและการหักหลังกัน เธอไม่เคยได้สัมผัสชีวิตไร้เดียงสาในสมัยเรียนมานาน เธอไม่เคยคาดหวังว่าในชีวิตนี้ เธอจะได้พบกับเพื่อนที่ดีอย่างเฉิงเฉิงอีกครั้ง
เฉิงเฉิงหัวเราะเบา ๆ แล้วนึกถึงเรื่องนั้นขึ้นมาได้ เธอตบหัวตัวเอง แล้วพูดว่า “โอ้ ฉันเกือบลืมบอกว่าสัตว์ปีกในหมู่บ้านของฉัน ราคาประมาณสามหยวนต่อจิน เธอพูดคุยรายละเอียดกับชาวบ้านได้”
“แต่ว่า… มีเงื่อนไข” เฉิงเฉิงลังเลไม่กี่วินาทีก่อนจะพูด
“เงื่อนไขอะไรบ้าง?” ลู่ฉิวเยว่รินชาร้อนหนึ่งถ้วยแล้วจิบ
เฉิงเฉิงพูดอย่างจริงจัง “ลุงในหมู่บ้านบอกว่าเราต้องเซ็นสัญญากัน ไม่สามารถตกลงกันปากเปล่าได้”
ลู่ฉิวเยว่ไม่คิดว่าจะเป็นเรื่องนี้ เธอจึงพยักหน้าและหัวเราะเบา ๆ “แน่นอน ต่อให้ไม่บอก ฉันก็จะต้องเซ็นสัญญาอยู่แล้ว”
วัตถุประสงค์ของการลงนามในสัญญา คือเพื่อรับประกันความร่วมมือระหว่างทั้งสองฝ่าย เพื่อไม่ให้ใครสร้างปัญหาระหว่างความร่วมมือ
นอกจากนี้ราคาเนื้อสัตว์จะผันผวนประมาณหนึ่งถึงสองหยวนเสมอ หากจู่ ๆ พวกเขาขอขึ้นราคา ก็จะทำให้เธอเดือดร้อนมาก
หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ และทั้งสองฝ่ายไม่สามารถตกลงกันได้ ความสูญเสียจะไม่ได้กระทบแค่ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่ง แต่จะเป็นทั้งสองฝ่าย หากไม่สามารถหาพันธมิตรค้าเนื้อสัตว์ได้ชั่วคราว อุปทานของเธอก็จะถูกขัดจังหวะ ส่งผลกระทบต่อธุรกิจ
“เอาล่ะ ข้อกำหนดของพวกเธอมีอะไรบ้าง ฉันจะได้ฝากไปบอกให้” เมื่อเห็นลู่ฉิวเยว่ตกลง เฉิงเฉิงก็เม้มปากอย่างพึงพอใจ
ลู่ฉิวเยว่เห็นสีหน้ากระตือรือร้นของเธอ แล้วอดไม่ได้ที่จะหัวเราะ เธอหยิบขนมชิ้นหนึ่งใส่ปาก “ฉันมีข้อกำหนดสำหรับสัญญานี้ด้วย ฉันจะเขียนข้อกำหนดคุณภาพเนื้อสัตว์ไว้ในสัญญา ทุกครั้งที่ฉันไปรับสินค้า จะส่งคนไปตรวจสอบคุณภาพด้วย และจะรับซื้อหากเป็นไปตามมาตรฐานเท่านั้น”
ไม่ใช่ว่าไม่ไว้วางใจครอบครัวของเฉิงเฉิง เพียงแต่มีคนจำนวนมากในหมู่บ้าน จึงต้องมีคนไม่ดีมากมายปะปนอยู่ด้วย และอาจมีบางคนสร้างปัญหา
“แน่นอน เราจะกล้าขายเนื้อไม่ดีได้ยังไง” เฉิงเฉิงตบหน้าอกด้วยความมั่นใจขณะรับปาก
“อืม” ลู่ฉิวเยว่พยักหน้า “ถ้าอย่างนั้นอีกไม่กี่วัน เธอช่วยบอกคนที่รับผิดชอบในหมู่บ้านให้มาเจอกับฉัน แล้วเราจะไปทานอาหารกันข้างนอก เพื่อหารือรายละเอียดความร่วมมือและหาข้อสรุปร่วมกัน”